Croustade feuilletée au fromage et bacon

par **Guenièvre** Mer 30 Jan 2008, 19:29

Facile

Recette proposée par Christelle Milesi Croustade feuilletée au fromage et bacon Picto_citation

Petite entrée simplissime, savoureuse et prête en un rien de temps ! "
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1 Préchauffer le four sur thermostat 8 (chaud). Battre le jaune d'oeuf et dorer les disques de pâte. Découper le bacon en petits morceaux très fins.

2 Déposer sur chaque disque de pâte : du bacon, les tranches de carré d'Affinois, poivrer et parsemer les herbes.

3 Enfourner pour 10 minutes environ à four chaud. (Attention que le fromage ne fonde pas trop).

4 Ddéguster dès la sortie du four, accompagné d'une salade verte et de tomates cerises assaisonnées avec une vinaigrette à la noutarde.

Pour finir... Remplacer le carré d'Affinois par un autre fromage : chèvre, brie...